Chine

Le momo

 publié le 20 janvier 2012
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Le momo
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© Jean-claude Magnin

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Philippe de Feluy Avis de : Philippe de Feluy a dit

Je n'ai jamais mangé ce genre de ravioli farci qui je pense ressemble au Dim Sum plus connu par les amateurs de cuisine asiatique.

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Jean-claude Magnin a dit

Le momo, originaire du Tibet, est un ravioli fourré de viande et de légumes, cuit à la vapeur ou frit.

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