Autruches

L'autruche

 publié le 13 avril 2010
L'autruche
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© Genevieve LAPOUX

Région d'Oudtshoorn,une campagne verdoyante où les fermes d'autruches et restaurants se succèdent le long de la route. Les autruches sauvages étaient autrefois chassées pour les plumes appréciées dans les cours européennes. La menace d'extinction de ces animaux au XVIII° siècle amena un commerçant Français à proposer une récompense à celui qui réussirait à élever et à faire reproduire en captivité ces animaux. Ce fut fait en Algérie. En 1863 un véritable "boum" de cet élevage eut lieu en Afrique du sud avec le développement de la culture de la luzerne dans la région.

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